Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero

Ferrero dementuje pogłoski o tym, że w Nutelli zawarte są czynniki rakotwórcze.

Aktualizacja: 16.01.2017 12:37 Publikacja: 16.01.2017 12:15

Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero

Foto: Wikimedia

Włoski producent słodyczy próbuje uciszyć aferę, która wybuchła wokół Nutelli po tym, jak w maju 2016 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ostrzegł, że spożycie oleju palmowego może stwarzać zagrożenie dla zdrowia, szczególnie dla dzieci. Jak przekonywał EFSA w swoim raporcie, podczas procesu podgrzewania olejów roślinny do temperatury 200 stopni Celcjusza tworzą się niebezpieczne czynniki kancerogenne (estry glicydowe kwasów tłuszczowych – skr. GE), które mogą przyczynić się do wzrostu ryzyka wystąpienia nowotworu u ludzi. Z tym, że żadne badania jak dotąd jeszcze tego nie wykazały – póki co stwierdzono tylko, że substancje te mogą wywołać raka u szczurów i myszy. Nie wiadomo z kolei, czy identyczne działanie mają również na człowieka.

99zł za rok.
Bądź na bieżąco! Czytaj ile chcesz!

Kto zostanie nowym prezydentem? Kto zostanie nowym papieżem? Co się dzieje w USA? Nie przegap najważniejszych wydarzeń z kraju i ze świata!
Przemysł spożywczy
Zmarł jeden z twórców imperium lodziarskiego Koral
Przemysł spożywczy
Polskie Jeżyki i Grześki łączą siły z niemieckimi zającami
Przemysł spożywczy
Słynny producent alkoholi luksusowych zwolni ponad tysiąc pracowników
Przemysł spożywczy
Zakaz reklamy piwa? Ministerstwo nie mówi „nie”
Przemysł spożywczy
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Materiał Promocyjny
Lenovo i Motorola dalej rosną na polskim rynku