Japońska szefowa kuchni Chizuko Kimura odzyskała w tym roku dla swojej paryskiej restauracji gwiazdkę Michelin, którą wcześniej wywalczył nieżyjący już mąż...
Frytkownice beztłuszczowe (air fryer) od kilku lat skutecznie wypierają te tradycyjne, a nawet piekarniki i kuchenne urządzenia wielofunkcyjne. To dobre ro...
1 lipca w Szwajcarii weszły w życie przepisy zobowiązujące producentów żywności do etykietowania artykułów pochodzenia zwierzęcego i informowania kupującyc...
Choć nie ma jej wśród nas, jej ciepło i bezgraniczna miłość pozostaną z nami na zawsze – napisali we wspólnym oświadczeniu członkowie rodziny Anne Burrell....
W obecnych czasach raczej nie polecam otwierania jakiegokolwiek przybytku gastronomicznego - mówi Karolina Goerigk, wiceprezeska Spółdzielni Socjalnej „Mar...
Wiele osób gotuje w domu, jednak nie zawsze robimy to z przyjemnością. Równocześnie nawet ci, którzy lubią gotować, spędzają w kuchni mniej czasu, niż by c...
Był taki czas, że aktorka Magdalena Lamparska niechętnie mówiła publicznie o swoim talencie tworzenia ciast i tortów. Dzisiaj zmieniła podejście do tematu....
Z raportu „Jak gotują Polacy. Smaki, decyzje, zwyczaje” wynika m.in., że istnieje wyraźna zależność pomiędzy wiekiem badanych a tym, co jedzą poza domem. P...
Z Nigerii do Londynu: Kulinarna rewolucja w Chishuru, której pomysłodawczynią jest Adejoké Bakare, pierwsza czarnoskóra kobieta w Wielkiej Brytanii z gwiaz...
Piecyk, mikrofala i patelnia w kuchni staną się zbędne. Niepotrzebne będą nawet jakiekolwiek zdolności kulinarne. Amerykański start-up Chef AI zaprezentowa...
