Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata.

Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów.

Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy.

Każdy tom serii podzielony został na pięć działów:

• "Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce,
• "Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach,
• "Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów,
• "Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych,

oraz

"Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Autralian Women's Weekly". Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.

KOLEJNOŚĆ UKAZYWANIA SIĘ KOLEJNYCH TOMÓW SERII

1. Kuchnia włoska
2. Kuchnia chińska
3. Kuchnia grecka
4. Kuchnia francuska
5. Kuchnia meksykańska
6. Kuchnia japońska
7. Kuchnia hiszpańska
8. Kuchnia tajska
9. Kuchnia węgierska
10. Kuchnia turecka
11. Kuchnia karaibska
12. Kuchnia wietnamska
13. Kuchnia indyjska
14. Kuchnia rosyjska
15. Kuchnia bułgarska
16. Kuchnia żydowska
17. Kuchnia brytyjska
18. Kuchnia portugalska
19. Kuchnia skandynawska
20. Kuchnia niemiecka
21. Kuchnia czeska
22. Kuchnia arabska
23. Kuchnia amerykańska
24. Kuchnia serbska
25. Kuchnia polska