Owocowy Dom sięga po zyski z natury

aktualizacja: 08.07.2013, 05:50
Wojciech Kowalski, prezes Owocowego Domu, stawia przede wszystkim na o...
Wojciech Kowalski, prezes Owocowego Domu, stawia przede wszystkim na oryginalność produktów
Foto: Fotorzepa, Robert Gardziński Robert Gardziński

Producent oryginalnych dżemów chce wykorzystać rosnący popyt na żywność ekologiczną w Polsce. W planach ma też wejście do Rosji.

Czereśnia z tymiankiem, śliwka z zielonym pieprzem czy czarna porzeczka z kardamonem – to tylko niektóre ekologiczne dżemy z oferty Owocowego Domu. I choć słoik kosztuje nawet 17–18 zł, to chętnych nie brakuje. Przetwory  wyprodukowane ubiegłego lata zniknęły z półek sklepowych już na przełomie lutego i marca 2013 r.
Czereśnia z tymiankiem, śliwka z zielonym pieprzem czy czarna porzeczka z kardamonem – to tylko niektóre ekologiczne dżemy z oferty Owocowego Domu. I choć słoik kosztuje nawet 17–18 zł, to chętnych nie brakuje. Przetwory  wyprodukowane ubiegłego lata zniknęły z półek sklepowych już na przełomie lutego i marca 2013 r.
Czereśnia z tymiankiem, śliwka z zielonym pieprzem czy czarna porzeczka z kardamonem – to tylko niektóre ekologiczne dżemy z oferty Owocowego Domu. I choć słoik kosztuje nawet 17–18 zł, to chętnych nie brakuje. Przetwory  wyprodukowane ubiegłego lata zniknęły z półek sklepowych już na przełomie lutego i marca 2013 r.

Inni niż wszyscy

Tak dużego zainteresowania nikt się nie spodziewał, gdy Owocowy Dom startował półtora roku temu.

Inni niż wszyscy

Tak dużego zainteresowania nikt się nie spodziewał, gdy Owocowy Dom startował półtora roku temu.

Inni niż wszyscy

Tak dużego zainteresowania nikt się nie spodziewał, gdy Owocowy Dom startował półtora roku temu.
– Byliśmy zaskoczeni tak dużą popularnością produktów, które przecież są niszowe i drogie – mówi „Rz" Wojciech Kowalski, prezes spółki Owocowy Dom z Warszawy. – Okazuje się jednak, że Polacy dojrzeli już, aby je kupować – dodaje.
– Byliśmy zaskoczeni tak dużą popularnością produktów, które przecież są niszowe i drogie – mówi „Rz" Wojciech Kowalski, prezes spółki Owocowy Dom z Warszawy. – Okazuje się jednak, że Polacy dojrzeli już, aby je kupować – dodaje.
– Byliśmy zaskoczeni tak dużą popularnością produktów, które przecież są niszowe i drogie – mówi „Rz" Wojciech Kowalski, prezes spółki Owocowy Dom z Warszawy. – Okazuje się jednak, że Polacy dojrzeli już, aby je kupować – dodaje.
Znakiem rozpoznawczym Owocowego Domu ma być nie tylko certyfikat ekologiczny – gwarantujący  wykorzystanie owoców z sadów i pól, gdzie nie stosuje się nawozów chemicznych – ale i oryginalność.  – Powielanie pomysłów dużych firm nie ma sensu, tym bardziej że i tak nie bylibyśmy w stanie z nimi konkurować – zaznacza Wojciech Kowalski.
Znakiem rozpoznawczym Owocowego Domu ma być nie tylko certyfikat ekologiczny – gwarantujący  wykorzystanie owoców z sadów i pól, gdzie nie stosuje się nawozów chemicznych – ale i oryginalność.  – Powielanie pomysłów dużych firm nie ma sensu, tym bardziej że i tak nie bylibyśmy w stanie z nimi konkurować – zaznacza Wojciech Kowalski.
Znakiem rozpoznawczym Owocowego Domu ma być nie tylko certyfikat ekologiczny – gwarantujący  wykorzystanie owoców z sadów i pól, gdzie nie stosuje się nawozów chemicznych – ale i oryginalność.  – Powielanie pomysłów dużych firm nie ma sensu, tym bardziej że i tak nie bylibyśmy w stanie z nimi konkurować – zaznacza Wojciech Kowalski.
Za kilka lat Owocowy Dom ma być wiodącą marką wśród  nietypowych dżemów i konfitur ekologicznych. W najbliższych latach przychody firmy mają zwiększać się o 25–30 proc. rocznie. A już pod koniec 2013 r. powinna  wypracować pierwszy zysk.
Za kilka lat Owocowy Dom ma być wiodącą marką wśród  nietypowych dżemów i konfitur ekologicznych. W najbliższych latach przychody firmy mają zwiększać się o 25–30 proc. rocznie. A już pod koniec 2013 r. powinna  wypracować pierwszy zysk.
Za kilka lat Owocowy Dom ma być wiodącą marką wśród  nietypowych dżemów i konfitur ekologicznych. W najbliższych latach przychody firmy mają zwiększać się o 25–30 proc. rocznie. A już pod koniec 2013 r. powinna  wypracować pierwszy zysk.
Pomysłodawcą i twórcą Owocowego Domu jest Wojciech Kowalski, który ukończył wydział  Architektury Wnętrz warszawskiej ASP, a następnie przez wiele lat pracował w branży projektowej i reklamowej. Marzył jednak o tym, aby stworzyć własną firmę, która będzie oferować smaczne i zdrowe produkty w estetycznych opakowaniach.
Pomysłodawcą i twórcą Owocowego Domu jest Wojciech Kowalski, który ukończył wydział  Architektury Wnętrz warszawskiej ASP, a następnie przez wiele lat pracował w branży projektowej i reklamowej. Marzył jednak o tym, aby stworzyć własną firmę, która będzie oferować smaczne i zdrowe produkty w estetycznych opakowaniach.
Pomysłodawcą i twórcą Owocowego Domu jest Wojciech Kowalski, który ukończył wydział  Architektury Wnętrz warszawskiej ASP, a następnie przez wiele lat pracował w branży projektowej i reklamowej. Marzył jednak o tym, aby stworzyć własną firmę, która będzie oferować smaczne i zdrowe produkty w estetycznych opakowaniach.
– Wcześniej efekty mojej pracy były ulotne, chciałem stworzyć coś bardziej konkretnego, co ma szansę się rozwinąć z czasem, a jednocześnie będzie zbieżne z moją filozofią życiową – mówi szef Owocowego Domu.
– Wcześniej efekty mojej pracy były ulotne, chciałem stworzyć coś bardziej konkretnego, co ma szansę się rozwinąć z czasem, a jednocześnie będzie zbieżne z moją filozofią życiową – mówi szef Owocowego Domu.
– Wcześniej efekty mojej pracy były ulotne, chciałem stworzyć coś bardziej konkretnego, co ma szansę się rozwinąć z czasem, a jednocześnie będzie zbieżne z moją filozofią życiową – mówi szef Owocowego Domu.
W uruchomieniu firmy pomogła mu Barbara Rosłanowska, absolwentka wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2012 r. do Owocowego Domu, jako wspólnik, dołączył  Marian Schodnik, mający duże doświadczenie na rynku rosyjskim. Teraz chce je wykorzystać do tego, aby wprowadzić na tamtejszy rynek produkty Owocowego Domu.
W uruchomieniu firmy pomogła mu Barbara Rosłanowska, absolwentka wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2012 r. do Owocowego Domu, jako wspólnik, dołączył  Marian Schodnik, mający duże doświadczenie na rynku rosyjskim. Teraz chce je wykorzystać do tego, aby wprowadzić na tamtejszy rynek produkty Owocowego Domu.
W uruchomieniu firmy pomogła mu Barbara Rosłanowska, absolwentka wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2012 r. do Owocowego Domu, jako wspólnik, dołączył  Marian Schodnik, mający duże doświadczenie na rynku rosyjskim. Teraz chce je wykorzystać do tego, aby wprowadzić na tamtejszy rynek produkty Owocowego Domu.
– Duży potencjał mają szczególnie Moskwa i Sankt Petersburg, gdzie klienci są gotowi zapłacić dużo za produkty z najwyższej półki – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
– Duży potencjał mają szczególnie Moskwa i Sankt Petersburg, gdzie klienci są gotowi zapłacić dużo za produkty z najwyższej półki – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
– Duży potencjał mają szczególnie Moskwa i Sankt Petersburg, gdzie klienci są gotowi zapłacić dużo za produkty z najwyższej półki – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
Rozmowy dotyczące wejścia do Rosji już się zaczęły. Owocowy  Dom  znalazł tam nawet kontrahenta. Wstrzymał się on jednak na razie ze współpracą.
Rozmowy dotyczące wejścia do Rosji już się zaczęły. Owocowy  Dom  znalazł tam nawet kontrahenta. Wstrzymał się on jednak na razie ze współpracą.
Rozmowy dotyczące wejścia do Rosji już się zaczęły. Owocowy  Dom  znalazł tam nawet kontrahenta. Wstrzymał się on jednak na razie ze współpracą.
Do tej pory dżemy i konfitury Owocowego Domu można było kupić w Internecie w kilkudziesięciu sklepach z tzw. zdrową żywnością. W tym roku mają również wejść do trzech placówek Supersamu w Warszawie. W planach jest także współpraca z dużymi sieciami handlowymi, jak Piotr i Paweł czy Organic Farma Zdrowia. Owocowy Dom chce być na nią gotowy za 1–1,5 roku.
Do tej pory dżemy i konfitury Owocowego Domu można było kupić w Internecie w kilkudziesięciu sklepach z tzw. zdrową żywnością. W tym roku mają również wejść do trzech placówek Supersamu w Warszawie. W planach jest także współpraca z dużymi sieciami handlowymi, jak Piotr i Paweł czy Organic Farma Zdrowia. Owocowy Dom chce być na nią gotowy za 1–1,5 roku.
Do tej pory dżemy i konfitury Owocowego Domu można było kupić w Internecie w kilkudziesięciu sklepach z tzw. zdrową żywnością. W tym roku mają również wejść do trzech placówek Supersamu w Warszawie. W planach jest także współpraca z dużymi sieciami handlowymi, jak Piotr i Paweł czy Organic Farma Zdrowia. Owocowy Dom chce być na nią gotowy za 1–1,5 roku.

Produkcja tylko latem

Rozwinięcie dystrybucji będzie możliwe dzięki znacznemu zwiększeniu produkcji  (firma zleca ją innej spółce).

Produkcja tylko latem

Rozwinięcie dystrybucji będzie możliwe dzięki znacznemu zwiększeniu produkcji  (firma zleca ją innej spółce).

Produkcja tylko latem

Rozwinięcie dystrybucji będzie możliwe dzięki znacznemu zwiększeniu produkcji  (firma zleca ją innej spółce).
W przypadku najbardziej popularnych przetworów, jak np. konfitura z truskawek z cynamonem, będzie ona w 2013 r. o 800 proc. wyższa niż w ubiegłym sezonie. W przypadku pozostałych wyrobów produkcja zwiększy się czterokrotnie.
W przypadku najbardziej popularnych przetworów, jak np. konfitura z truskawek z cynamonem, będzie ona w 2013 r. o 800 proc. wyższa niż w ubiegłym sezonie. W przypadku pozostałych wyrobów produkcja zwiększy się czterokrotnie.
W przypadku najbardziej popularnych przetworów, jak np. konfitura z truskawek z cynamonem, będzie ona w 2013 r. o 800 proc. wyższa niż w ubiegłym sezonie. W przypadku pozostałych wyrobów produkcja zwiększy się czterokrotnie.
Chcemy produkować latem, gdy owoców jest najwięcej, a ich ceny są najniższe – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
Chcemy produkować latem, gdy owoców jest najwięcej, a ich ceny są najniższe – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
Chcemy produkować latem, gdy owoców jest najwięcej, a ich ceny są najniższe – wyjaśnia Wojciech Kowalski.
Niemal 90 proc. owoców wykorzystywanych przez Owocowy Dom pochodzi z Podlasia. Tam też znajduje się jeden z magazynów spółki.
Niemal 90 proc. owoców wykorzystywanych przez Owocowy Dom pochodzi z Podlasia. Tam też znajduje się jeden z magazynów spółki.
Niemal 90 proc. owoców wykorzystywanych przez Owocowy Dom pochodzi z Podlasia. Tam też znajduje się jeden z magazynów spółki.

Komentuje Piotr Grauer, ekspert firmy doradczej KPMG

Produkty ekologiczne pojawiły się na polskim rynku na przełomie XX i XXI w. i od tego czasu ich sprzedaż szybko rośnie. Popularyzacja tej kategorii idzie w parze z rozwojem handlu nowoczesnego, a w szczególności sieci delikatesów i specjalistycznych sklepów ze zdrową żywnością. Oryginalne smaki dżemów Owocowego Domu wydają się dobrym pomysłem.

Komentuje Piotr Grauer, ekspert firmy doradczej KPMG

Produkty ekologiczne pojawiły się na polskim rynku na przełomie XX i XXI w. i od tego czasu ich sprzedaż szybko rośnie. Popularyzacja tej kategorii idzie w parze z rozwojem handlu nowoczesnego, a w szczególności sieci delikatesów i specjalistycznych sklepów ze zdrową żywnością. Oryginalne smaki dżemów Owocowego Domu wydają się dobrym pomysłem.

Komentuje Piotr Grauer, ekspert firmy doradczej KPMG

Produkty ekologiczne pojawiły się na polskim rynku na przełomie XX i XXI w. i od tego czasu ich sprzedaż szybko rośnie. Popularyzacja tej kategorii idzie w parze z rozwojem handlu nowoczesnego, a w szczególności sieci delikatesów i specjalistycznych sklepów ze zdrową żywnością. Oryginalne smaki dżemów Owocowego Domu wydają się dobrym pomysłem.
Pozwalają odróżnić się od oferty innych firm, a także dostarczają konsumentom wartość dodaną, uzasadniającą wysoką cenę. Ciekawym kierunkiem, ze względu na chłonność i akceptację wyższych cen, są też aglomeracje w Rosji. Trzeba jednak pamiętać, że sama dystrybucja za wschodnią granicą bywa dużym wyzwaniem dla polskich producentów. Na dłuższą metę będzie istotne, czy firmie uda się zbudować rozpoznawalną markę, która pozwoli utrzymać zainteresowanie klientów i wyróżniać się na bardzo konkurencyjnym i rozdrobnionym rynku.
Pozwalają odróżnić się od oferty innych firm, a także dostarczają konsumentom wartość dodaną, uzasadniającą wysoką cenę. Ciekawym kierunkiem, ze względu na chłonność i akceptację wyższych cen, są też aglomeracje w Rosji. Trzeba jednak pamiętać, że sama dystrybucja za wschodnią granicą bywa dużym wyzwaniem dla polskich producentów. Na dłuższą metę będzie istotne, czy firmie uda się zbudować rozpoznawalną markę, która pozwoli utrzymać zainteresowanie klientów i wyróżniać się na bardzo konkurencyjnym i rozdrobnionym rynku.
Pozwalają odróżnić się od oferty innych firm, a także dostarczają konsumentom wartość dodaną, uzasadniającą wysoką cenę. Ciekawym kierunkiem, ze względu na chłonność i akceptację wyższych cen, są też aglomeracje w Rosji. Trzeba jednak pamiętać, że sama dystrybucja za wschodnią granicą bywa dużym wyzwaniem dla polskich producentów. Na dłuższą metę będzie istotne, czy firmie uda się zbudować rozpoznawalną markę, która pozwoli utrzymać zainteresowanie klientów i wyróżniać się na bardzo konkurencyjnym i rozdrobnionym rynku.
Komentarz dnia
Żródło: Rzeczpospolita

Żadna część jak i całość utworów zawartych w dzienniku nie może być powielana i rozpowszechniana lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włącznie z kopiowaniem, szeroko pojętę digitalizację, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody Gremi Media SA. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części bez zgody Gremi Media SA lub autorów z naruszeniem prawa jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami "Regulaminu korzystania z artykułów prasowych" [Poprzednia wersja obowiązująca do 30.01.2017]. Formularz zamówienia można pobrać na stronie www.rp.pl/licencja.

POLECAMY

KOMENTARZE