Pasożyty w sałatkach McDonalda? Zatruło się 100 osób

Fastfoodowy gigant ma problemy na macierzystym rynku. Sałatki sprzedawane w jego lokalach najprawdopodobniej zawierały groźne pasożyty.

Aktualizacja: 14.07.2018 10:39 Publikacja: 13.07.2018 16:19

Pasożyty w sałatkach McDonalda? Zatruło się 100 osób

Foto: Flickr

McDonald's od lat chwali się swoimi ostrymi procedurami bezpieczeństwa żywności. Niestety, najwyraźniej czasami jest tak, że nawet najbardziej wymagające procedury nie wystarczą. W stanach Illinois i Iowa miejscowe departamenty zdrowia publicznego prowadzą dochodzenia w sprawie epidemii cyklosporozy. Podejrzanymi produktami okazują się być sałatki z barów McDonald's.

Czytaj także: McDonald's poprawił popularne danie. Klienci nie są zadowoleni

W Illinois odnotowano już 90 przypadków cyklosporozy, a w Iowa 15. Dokładny wywiad wśród pacjentów w Illinois ujawnił, że blisko jedna czwarta zakażonych przypomina sobie spożywanie sałatek w McDonald's w czasie zbieżnym z momentem zakażenia.

- Wstępnie dochodzenie ujawniło związek między konsumpcją sałatek produkowanych dla McDonald's a zakażeniem. Około jednej czwartej zakażonych z Illinois poinformowało o spożywaniu sałatek w McDonald's przed zakażeniem – cytuje CNN komunikat Departamentu Zdrowia Publicznego stanu Illinois.

Władze proszą teraz każdego, kto od połowy maja jadł sałatkę w McDonald's i doświadczył potem intensywnych biegunek czy poczucia wyczerpania, by skontaktował się z opieką zdrowotną w celu uzyskania właściwego leczenia. Podobne wezwanie wystosował departament zdrowia stanu Iowa, który nieco ostrożniej informował o związku cyklosporozy z „dostępnymi na rynku sałatkami".

Obie stanowe instytucje współpracują ze sobą nawzajem oraz instytucjami federalnymi w śledztwie, które ma wyjaśnić pochodzenie cyklosporozy. Od współpracy nie uchylił się też główny podejrzany, McDonald's.

- W ramach ostrożności zdecydowaliśmy się dobrowolnie wstrzymać sprzedaż sałatek do momentu, aż znajdziemy nowego dostawcę – poinformował CNN przedstawiciel koncernu.

McDonald's faktycznie wycofuje podejrzane mieszanki sałat z restauracji i swoich centrów logistycznych. Problem dotknął 3 tysiące lokali sieci zlokalizowanych głównie na Środkowym Zachodzie USA.

Cyklosporoza to choroba powodowana przez pasożyty z rodzaju Cyclospora. Może przebiegać bezobjawowo lub powodować ciężką biegunkę. Epidemie powodowane są zazwyczaj poprzez skażone owoce lub warzywa. W USA w związku z cyklosporozą wycofywane są obecnie z rynku mieszanki sałat marki Del Monte, również na Środkowym Zachodzie. Do 13 lipca FDA potwierdziła 227 przypadków cyklosporozy powiązanych z mieszankami sałat Del Monte.

McDonald's od lat chwali się swoimi ostrymi procedurami bezpieczeństwa żywności. Niestety, najwyraźniej czasami jest tak, że nawet najbardziej wymagające procedury nie wystarczą. W stanach Illinois i Iowa miejscowe departamenty zdrowia publicznego prowadzą dochodzenia w sprawie epidemii cyklosporozy. Podejrzanymi produktami okazują się być sałatki z barów McDonald's.

Czytaj także: McDonald's poprawił popularne danie. Klienci nie są zadowoleni

Pozostało 83% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Przemysł spożywczy
Grona goryczy w Penedes. Susza pozbawia ludzi pracy
Przemysł spożywczy
Kreml sprzedał największego producenta wódek. Podejrzany kupiec, zaniżona cena
Przemysł spożywczy
Polacy wydają ponad 10 mld zł na posiłki z dostawą. Ale branża ma problem
Przemysł spożywczy
Polacy kupują coraz więcej kawy, chociaż drożeje
Przemysł spożywczy
Do sklepów trafi różowy sos od koncernów Heinz i Mattel. Efekt sukcesu „Barbie”