Ceny łączą nas ze światem: znikające jajka, drożejące masło

Na półkach polskich sklepów odbija się historia świata, rosnące bogactwo Chińczyków, zmiana diety Amerykanów i afera z fipronilem w Europie.

Aktualizacja: 01.11.2017 20:31 Publikacja: 01.11.2017 20:15

Ceny łączą nas ze światem: znikające jajka, drożejące masło

Foto: Bloomberg

Polski eksport żywności idzie na rekord. Według wstępnych danych z Ministerstwa Rolnictwa wartość rodzimej żywności sprzedanej za granicą wyniosła 17,4 mld euro od stycznia do sierpnia, a dodatnie saldo utrzymuje się na poziomie 5,1 mld euro.

Wartość eksportu na pewno przekroczy 25 mld euro, według bardziej optymistycznych szacunków może sięgnąć nawet miliard euro więcej. A jednak nie jest to aż tak wielki powód do radości, ponieważ wzrost wynika z rosnących cen na świecie, na które wpływają procesy nie zawsze łatwe do przewidzenia. A nawet gdy wzrost cen któregoś z surowców przewidzimy, nie ma jak się do niego przygotować.

Pozostało 91% artykułu

Teraz 4 zł za tydzień dostępu do rp.pl!

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji rp.pl

Na bieżąco o tym, co ważne w kraju i na świecie. Rzetelne informacje, różne perspektywy, komentarze i opinie. Artykuły z Rzeczpospolitej i wydania magazynowego Plus Minus.

Przemysł spożywczy
Grona goryczy w Penedes. Susza pozbawia ludzi pracy
Przemysł spożywczy
Kreml sprzedał największego producenta wódek. Podejrzany kupiec, zaniżona cena
Przemysł spożywczy
Polacy wydają ponad 10 mld zł na posiłki z dostawą. Ale branża ma problem
Przemysł spożywczy
Polacy kupują coraz więcej kawy, chociaż drożeje
Przemysł spożywczy
Do sklepów trafi różowy sos od koncernów Heinz i Mattel. Efekt sukcesu „Barbie”