7 kwietnia - Światowy Dzień Zdrowia

Tegoroczny Światowy Dzień Zdrowia przebiega pod hasłem „Zatrzymać cukrzycę”.

Aktualizacja: 06.04.2016 21:35 Publikacja: 06.04.2016 19:40

Polski IŻŻ propaguje nową piramidę zdrowego żywienia

Polski IŻŻ propaguje nową piramidę zdrowego żywienia

Foto: Instytut Żywności i Żywienia

Polska przoduje w niechlubnych statystykach. Mamy jeden z najwyższych wskaźników osób z cukrzyca typu 2, otyłych i z nadwagą, wciąż jesteśmy w czołówce społeczeństw spożywających za dużo cukrów i za mało się ruszających. Co gorsza na cukrzycę zaczynają chorować także dzieci i młodzież. Przeciętnie pochłaniamy dziennie ponad 25 łyżeczek cukru nie licząc cukrów ukrytych.

Eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie ostrzegają , że liczba chorych na cukrzycę w Polsce będzie szybko rosnąć jeśli nie uda się powstrzymać epidemii otyłości. Prof. Mirosław Jarosz, dyrektor IŻŻ, alarmuje, że świadomość tego, iż otyłość jest głównym czynnikiem zachorowania na cukrzycę jest w naszym społeczeństwie zatrważająco niska.

W Polsce na cukrzycę chorują prawie 3 mln osób. Co gorsza milion osób nie ma świadomości swojej choroby. Cukrzyca długo bowiem nie daje żadnych objawów. 5 milionów ma stan przedcukrzycowy - który nie jest jeszcze, chorobą ale wymaga interwencji i konsultacji ze specjalistami - zmiany diety, zwiększenia aktywności fizycznej. Tymczasem pacjenci nie zdają sobie z tego sprawy, a system nie jest przygotowany do poradzenia sobie z taką ilością porad i pacjentów. W katalogu świadczeń lekarza POZ wciąż nie ma czegoś takiego jak porada żywieniowa.

- Przecież każdy lekarz pierwszego kontaktu oprócz zmierzenia ciśnienia powinien także zmierzyć obwód pasa i zważyć pacjenta. Jeśli zauważy nadwagę czy otyłość - udzielić porady a jeśli uzna za stosowane skierować do specjalisty - apeluje prof. Mirosław Jarosz.

Międzynarodowa Federacja Diabetologiczna poinformowała, że Polska jest na 4 miejscu jeśli idzie o procentowy udział chorych ze stanem przedcukrzycowym. W 2030 roku, jeśli się nic nie zmieni, zajmiemy miejsce pierwsze.

Czemu cukrzyca jest tak groźna ? Po pierwsze nie daje objawów. Po drugie przyczynia się do wielu innych przewlekłych chorób i powikłań - takich jak miażdżyca, choroba wieńcowa, zawały serca, udary mózgu, amputacje kończyn, utrata wzroku.

Szacunki specjalistów mówią o tym, że walka z nią kosztuje nas 7 mld złotych rocznie, 3,5 mld kosztuje leczenie powikłań, a ponad miliard utracona produktywność.

Badanie grupy osób w wieku 70 -78 lat pokazało , że aż 1/2 kobiet i 2/3 mężczyzn w tym wieku dowiaduje się o swojej cukrzycy w momencie zawału kiedy po nim robione są im badania.

Jak wykryć cukrzycę? Wystarczy zwykłe badania krwi. Jeśli poziom glukozy we krwi na czczo przekroczy 126 mg/dl powinniśmy natychmiast udać się do specjalisty.

Specjaliści IŻŻ opracowali i propagują nową piramidę zdrowego żywienia. Pokazuje ona jakie produkty w jakich proporcjach powinniśmy spożywać aby unikać nadwagi i zapobiegać cukrzycy. Ponadto opracowali 7 zaleceń żywieniowych dla osób z cukrzycą typu 2 : ustalmy kaloryczność diety i zawartość węglowodanów z dietetykiem, jedzmy 4 - 5 razy dziennie - małe porcje często dodając warzywa. Pamiętajmy o wartościowym śniadaniu, unikajmy cukru, słodyczy i słodkich napojów , korzystajmy z piramidy żywieniowej w codziennej diecie. Więcej o piramidzie i zasadach zdrowego żywienia i stylu życia znaleźć można na stronach www. zachowajrównowagę.pl i www.izz.waw.pl.

Polska przoduje w niechlubnych statystykach. Mamy jeden z najwyższych wskaźników osób z cukrzyca typu 2, otyłych i z nadwagą, wciąż jesteśmy w czołówce społeczeństw spożywających za dużo cukrów i za mało się ruszających. Co gorsza na cukrzycę zaczynają chorować także dzieci i młodzież. Przeciętnie pochłaniamy dziennie ponad 25 łyżeczek cukru nie licząc cukrów ukrytych.

Eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie ostrzegają , że liczba chorych na cukrzycę w Polsce będzie szybko rosnąć jeśli nie uda się powstrzymać epidemii otyłości. Prof. Mirosław Jarosz, dyrektor IŻŻ, alarmuje, że świadomość tego, iż otyłość jest głównym czynnikiem zachorowania na cukrzycę jest w naszym społeczeństwie zatrważająco niska.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Kup teraz
Nauka
Sensacyjne ustalenia naukowców. Sfotografowano homoseksualny akt humbaków
Nauka
Deszcz podczas burzy może uratować życie. Mokra skóra zmniejsza skutki pioruna
Nauka
Odkryto nowy gatunek pterozaura. Latający dinozaur mógł żyć 168 milionów lat temu
Nauka
Polscy fizycy w gronie najlepszych naukowców z całego świata
Nauka
Groźne choroby w 2024 roku. Ekspertka WHO: COVID-19, denga, mpox