Makaron może pomóc schudnąć

Wielbiciele włoskiego jedzenia z przyjemnością usłyszą, że jedzenie makaronu może pomóc stracić na wadze.

Aktualizacja: 22.11.2019 13:41 Publikacja: 21.11.2019 23:01

Makaron może pomóc schudnąć

Foto: AdobeStock

Badanie, którego wyniki opublikował magazyn BMJ Open wykazało, że w ciągu 12 tygodni uczestnicy stracili po ok. 0,5 kg jedząc 3 porcje makaronu w tygodniu.

 

Kanadyjscy naukowcy twierdzą, że jedząc makaron, zamiast inne węglowodany, ludzie mogą uniknąć skoków stężenia cukru we krwi.

Odkrycie to zostanie przyjęte z zadowoleniem przez wielu specjalistów od żywienia, którzy zalecają ograniczenie makaronu do minimum ze względu na jego kaloryczność i wzrost poziomu cukru we krwi.

W przeciwieństwie do innych produktów zawierających węglowodany, takich jak biały ryż czy ciastka, stwierdzono, że makaron ma niższy indeks glikemiczny, a więc jest wolniej wchłaniany do krwiobiegu.

- Możemy teraz z pewnym przekonaniem stwierdzić, że makaron nie ma negatywnego wpływu na masę ciała, gdy jest spożywany jako część zdrowej diety - powiedział autor badań, dr John Sievenpiper z St Michael's Hospital w Toronto. - Badanie wykazało, że makaron nie przyczynia się do przybierania na wadze lub zwiększenia tkanki tłuszczowej.
Wbrew obawom, makaron może być częścią zdrowej diety, takiej jak dieta o niskim indeksie glikemicznym - dodał.

Łącznie w badaniu wzięło udział 2449 osób, które jadły średnio 3,3 raza w tygodniu pół miseczki makaronu w ramach diety o niskiej zawartości glukozyktóre polegały na jedzeniu 3,3 porcji po pół szklanki makaronu każdego tygodnia w ramach diety o niskiej zawartości glukozy.

Badanie, którego wyniki opublikował magazyn BMJ Open wykazało, że w ciągu 12 tygodni uczestnicy stracili po ok. 0,5 kg jedząc 3 porcje makaronu w tygodniu.

Kanadyjscy naukowcy twierdzą, że jedząc makaron, zamiast inne węglowodany, ludzie mogą uniknąć skoków stężenia cukru we krwi.

Pozostało 80% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Nauka
Czy mała syrenka musi być biała?
Nauka
Nie tylko niesporczaki mają moc
Nauka
Kto przetrwa wojnę atomową? Mocarstwa budują swoje "Arki Noego"
Nauka
Czy wojna nuklearna zniszczy cała cywilizację?
Nauka
Niesporczaki pomogą nam zachować młodość? „Klucz do zahamowania procesu starzenia”
Materiał Promocyjny
Wsparcie dla beneficjentów dotacji unijnych, w tym środków z KPO