Na początku stacja Polsat News dostępna była poprzez satelitę Hot Bird w formie niekodowanej (FTA). Jej sygnał został zaszyfrowany po kilku miesiącach od startu - 1 marca 2009 roku. Termin uruchomienia Polsat News związany był z rozpoczynającymi się wówczas piłkarskimi mistrzostwami Euro 2008.

Na początku lutego 2014 roku, Polsat News rozpoczął nadawanie w HD. Stał się tym samym piątym kanałem Grupy Polsat w wysokiej rozdzielczości.

Jednymi z najważniejszych i najbardziej popularnych programów emitowanych w Polsat News są „Wydarzenia”, „Wydarzenia i Opinie”, „Nowy Dzień z Polsat News”, „Graffiti”, „Tak czy Nie”, „Wystarczy Chcieć”, „Śniadanie w Polsat News”, „Państwo w Państwie”, „Wysokie C” oraz „Interwencja. Taka jest Polska”.

W przeciągu 10 lat Polsat News i jego dziennikarze wielokrotnie wygrywali w wielu prestiżowych konkursach oraz plebiscytach. Zaliczyć można do tego statuetkę SAT Kurier Awards 2012 przyznaną w kategorii „Kanał tematyczny roku”, podczas odbywających się w dniach 19-21 września 2012 roku w Warszawie targów SAT-DIGI-TV 2012.