Luksusowy, pozłacany burger na cześć nowego cesarza

Restauracja w Tokio postanowiła uczcić koronację nowego cesarza Japonii, która ma się odbyć w przyszłym miesiącu. Z tej okazji szef kuchni Patrick Shimada stworzył luksusowego, pozłacanego burgera.

Aktualizacja: 01.04.2019 13:27 Publikacja: 01.04.2019 11:49

Foto: AFP

Hamburger kosztuje 100 tys. jenów czyli 900 dolarów (niemal 3,5 tysiąca złotych) i waży z kilo. Można go zamówić w restauracji Oak Door, znajdującej się w hotelu Grand Hyatt Tokyo.

Kotlet zrobiony jest z najlepszej jakości wołowiny wagyu i lezy na bułce, która ma średnicę 25 centymetrów. cały hamburger jest wysokości 15 centymetrów. Na mięsie położona jest warstwa foie gra oraz kilka cienkich plastrów świeżych trufli.

W kanapce są tez pomidory oraz sałata. Na wierzchu bułka posypana jest płatkami prawdziwego złota.

- Chcieliśmy zrobić coś niezwykłego by uczcić nowego cesarza i nową erę w Japonii - powiedział AFP szef kuchni Patrick Shimada. Burger jest tez odwołaniem do japońskiej tradycji i korzeni Shimady, którego rodzina od czterech pokoleń mieszka w Stanach Zjednoczonych.

Golden Giant Burger - typowo amerykańskie danie - składa się z typowo japońskich składników.

Na 1 maja 2019 roku wyznaczono koronacje następcy tronu księcia Naruhito i rozpoczęcia nowej epoki o nazwie Reiwa.

Hamburger ma być dostępny w menu restauracji od 1 kwietnia do końca czerwca tego roku. Do każdej gigantycznej kanapki dodawana jest nie tylko z frytkami, ale także  z butelką wina lub szampana, by łatwiej poradzić sobie z tym gigantycznym daniem - informuje AFP. Restauracja informuje, że jeden hamburger starczy dla 6-8 osób.

Przemysł spożywczy
Polacy oszczędzają i nie marnują żywności
Przemysł spożywczy
Kakao droższe od miedzi. Zyskuje na wartości szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Chude lata dla alkoholi. Uderzyła je akcyza
Przemysł spożywczy
Kakao drożeje szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Wielka Brytania grozi zakazem importu polskiego drobiu z powodu salmonelli