Diety pudełkowe w Polsce są warte już miliard złotych

Cateringi dietetyczne szturmem podbijają rynek. Posiłki w dziennych zestawach dostarcza już klientom ok. 650 firm.

Aktualizacja: 17.11.2020 14:43 Publikacja: 17.11.2020 14:31

Diety pudełkowe w Polsce są warte już miliard złotych

Foto: AdobeStock

Rynek w ostatnich latach rośnie w niesłychanie szybkim tempie. Z danych zebranych przez firmę Pomelo Catering wynika, że jeszcze w 2018 r. wartość rynku oceniana była na 600 mln zł. W 2020 r. będzie to już kwota ok. 1 mld zł. Firmy realizują ponad 100 tys. dostaw dziennie, a jedno zamówienie warte jest średnio 1,2 tys. zł miesięcznie.

39 proc. klientów za główną zaletę takiego odżywania uważa oszczędność czasu, 29 proc. podaje zdrowe odżywianie, a 20 proc. regularne posiłki.

- Gdy zaczynaliśmy w 2015 musieliśmy budować świadomość takiego produktu. Dzisiaj realia są zupełnie inne. Konsumenci są wyedukowani, wiele firm zajmuje się dostawami, jest ich ponad 650 – mówi Bartłomiej Foszer, inwestor i ekspert rynku związanego z cateringami dietetycznymi.

Rynek jest także mocno rozdrobniony – są firmy dostarczające po 30-40 zestawów dziennie, ale i takie z 1-2 tys. dostaw dziennie. Jeszcze w 2017 r. dostawy zestawów posiłków do klientów prowadziło 350 firm, zatem w trzy lata ich liczba niemal się podwoiła.

- Kiedyś klientem takiej usługi były głównie kobiety, dalej są to głównie osoby z dużych miast, ale dzisiaj się to wyrównało. Obserwujemy też nadal pewną sezonowość – mówi Anna Foszer, współzałożyciel i prezes Pomelo Catering. Z badania firmy wynika, że 64 proc. użytkowników ma 30-45 lat, 85 proc. wyższe wykształcenie. 60 proc. pochodzi z miast z ponad 500 tys. mieszkańców, a 55 proc. klientów stanowią mężczyźni.

– Gdy zaczynaliśmy pięć lat temu w Warszawie cateringiem zajmowało się jedynie kilka firm, dzisiaj jest ich znacznie więcej – dodaje.

Rynek w ostatnich latach rośnie w niesłychanie szybkim tempie. Z danych zebranych przez firmę Pomelo Catering wynika, że jeszcze w 2018 r. wartość rynku oceniana była na 600 mln zł. W 2020 r. będzie to już kwota ok. 1 mld zł. Firmy realizują ponad 100 tys. dostaw dziennie, a jedno zamówienie warte jest średnio 1,2 tys. zł miesięcznie.

39 proc. klientów za główną zaletę takiego odżywania uważa oszczędność czasu, 29 proc. podaje zdrowe odżywianie, a 20 proc. regularne posiłki.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Kup teraz
Przemysł spożywczy
Polacy oszczędzają i nie marnują żywności
Przemysł spożywczy
Kakao droższe od miedzi. Zyskuje na wartości szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Chude lata dla alkoholi. Uderzyła je akcyza
Przemysł spożywczy
Kakao drożeje szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Wielka Brytania grozi zakazem importu polskiego drobiu z powodu salmonelli