Doświadczonemu kolarzowi posłużył dzień przerwy. Woods, wzorem poprzedniego etapu, zabrał się do ucieczki, która tym razem liczyła aż 35 zawodników. Kanadyjczyk poradził sobie na podjeździe pod Puerto de Orduna i na trudnej końcówce ograł Hiszpanów: Omara Fraile (Astana) oraz Alejandro Valverde (Movistar).

Liderzy dojechali do mety razem, w czołówce nie zmieniło się nic. Klasyfikacji generalnej wciąż przewodzi Ekwadorczyk Richard Carapaz (Ineos), który wyprzedza Brytyjczyka Hugha Carty’ego (EF Pro Cycling) oraz Irlandczyka Dana Martina (Israel Start-Up Nation).
Środa będzie poważnym wyzwaniem dla górali, bo zakończy ją wspinaczka na Moncalvillo. Kolarze na ostatniej części etapu pokonają blisko kilometr w pionie. Możliwe, że w peletonie dojdzie do starcia najpotężniejszych ekip: Ineosu, Movistaru i Jumbo-Visma. Pierwsi będzie bronić koszulki lidera, a drudzy będą szykować swoich liderów do ofensywy.

Vuelta a Espana

Wyniki 7. etapu
1. M. Woods (Kanada, EF Pro Cycling) 3:48:16
2. O. Fraile (Hiszpania, Astana) +0:04
3. A. Valverde (Hiszpania, Movistar) +0:04

Klasyfikacja generalna
1. R. Carapaz (Ekwador, Ineos) 28:23:51    
2. H. Carthy (Wielka Brytania, EF Pro Cycling) +0:18
3. D. Martin (Włochy, Israel Start-Up Nation) +0:20
4. P. Roglić (Holandia, Jumbo-Visma) +0:30
5. E. Mas (Hiszpania, Movistar) +1:07