Technika
Paliwo z brudnych naczyń
Uczeni z uniwersytetu UTAD w Vila Real opracowali formułę produkcji biodiesla z tłuszczu pochodzącego z mycia naczyń.
Wynaleziona przez portugalskich konstruktorów metoda odzyskiwania tłuszczów z wody do mycia naczyń bazuje na urządzeniu o nazwie Green Box. Skrzynka, którą można zamontować pod zlewem, oddziela czystą wodę od tłustych substancji. Te odkładane są w specjalnym zbiorniku.
Jego zawartość nadaje się doskonale do wyrobu biodiesla. - Wynalazek zapewnia oszczędność oraz służy ochronie środowiska naturalnego. Zużyte tłuszcze spożywcze są niebezpieczne dla zbiorników wodnych - mówi prof. Joao Barroso, kierownik zespołu badawczego.
Nowe urządzenie może też filtrować duże ilości ścieków powstających przy zmywaniu naczyń na skalę masową. Wynalazek cieszy się już zainteresowaniem firm portugalskiego sektora gastronomiczno-hotelarskiego.
- W związku z zapotrzebowaniem tej branży rozpoczęliśmy już prace nad większymi modelami Green Box - dodał prof. Joao Barroso.















