Burzą najstarszy browar Białorusi

Władze w Mińsku nie zrobiły nic, by uratować najstarszy browar w kraju. Rozpoczęło się wyburzanie zakładów piwowarskich w Orszy.

Publikacja: 27.05.2017 17:37

Od wczoraj (26 maja) na terenie browaru w Orszy pracują buldożery. To najstarszy działający nieprzerwanie przez 123 lata, browar Białorusi, który w najlepszych swoich latach produkował 10 mln l piwa rocznie.

Został założony w 1883 r jako „Syndykat zakładów piwowarskich północno-zachodniego kraju", przypomina portal Chartia97. Na początku warzył 890 tys l piwa rocznie i zatrudniał 11 osób.

Do nadejścia bolszewików w 1919 r browar należał do rodziny niemieckich piwowarów Weinbergów. Wtedy też do Orszy trafił czeski mistrz piwowarski Jan Smarzek, który najbardziej zasłużył się firmie. Wprowadził nowe technologie, nową jakość warzenia napoju i gatunki piwa. Po jego śmierci browar wypuścił nowy gatunek na cześć mistrza Smarzka.

W 1942 r w czasie wojny ojczyźnianej browar nie przestał pracować; produkował bardzo dobrej jakości piwo Ekstra. Nie uratowało to jednak żony i córki Smarzka przed stalinowskimi represjami i w końcu przed egzekucją.

W latach 70. ubiegłego wieku browar został unowocześniony; technologię dostarczyła słowacka firma Urpin z Bańskiej Bystrzycy. Rekordowy okazał się 1983 r. kiedy w Orszy z taśmy zjechało 10,037 mln litrów piwa (1,037 dali). Browar warzył 11 rodzajów trunku.

Po 20 latach w nowej-starej białoruskiej rzeczywistości orszański browar uwarzył 2,3 mln l piwa, wyprodukował 1,7 mln l taniego wina owocowego i 880 tys l napojów bezalkoholowych i soków. Moc produkcyjna własnej słodowni wynosiła 150 ton słodu miesięcznie.

Nie minęły trzy lata a słynny na całą Białoruś zakład był już bankrutem. Źle zarządzany, bez nowych inwestycji, bez nowoczesnego marketingu i filozofii zatrudnienia, orszański browar pozostawił po sobie 15 mld rubli niespłaconych do kasy państwa podatków i innych obowiązkowych opłat.

Gdyby został sprywatyzowany, działałby do dziś, ale były dyrektor sowchozu a po rozpadzie ZSRR prezydent Aleksander Łukaszenko był (i jest) przeciwny prywatyzacji białoruskich firm w ogóle. Dyletanctwo i brak wizji nowoczesnego gospodarowania u Łukaszenki kosztowało już Białoruś utratę wielu podobnych zakładów.

Przez następnych 11 lat nikt nie próbował ani sprzedać zakładów w Orszy ani ich reaktywować. Najstarszy browar lada dzień zniknie z powierzchni ziemi.

Od wczoraj (26 maja) na terenie browaru w Orszy pracują buldożery. To najstarszy działający nieprzerwanie przez 123 lata, browar Białorusi, który w najlepszych swoich latach produkował 10 mln l piwa rocznie.

Został założony w 1883 r jako „Syndykat zakładów piwowarskich północno-zachodniego kraju", przypomina portal Chartia97. Na początku warzył 890 tys l piwa rocznie i zatrudniał 11 osób.

Pozostało 83% artykułu
Przemysł spożywczy
Kakao droższe od miedzi. Zyskuje na wartości szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Chude lata dla alkoholi. Uderzyła je akcyza
Przemysł spożywczy
Kakao drożeje szybciej niż bitcoin
Przemysł spożywczy
Wielka Brytania grozi zakazem importu polskiego drobiu z powodu salmonelli
Przemysł spożywczy
McDonald's wprowadza do oferty popularne pączki Krispy Kreme